«БАРЖА» - ПЕРВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ ПИВОВАРНЯ-РЕСТОРАН В КУЗБАССЕ!

Большинство из тех, кто хоть раз заглядывал сюда, становится завсегдатаем.  "Баржа" - место, богатое развлечениями, и, как следствие - положительными эмоциями и яркими впечатлениями. Впечатляет разнообразие способов отдыха: живые музыкальные выступления, самые весёлые праздники, дискотека до утра и многое другое. Предмет особой гордости "Баржи" -  пиво. Живое нефильтрованное, непастеризованное, сваренное на собственной пивоварне. На данный момент у нас производится 7 легендарных сортов пива, собранные по крупицам со всего света.  В "Барже" не останавливаются на чем-то одном, потому что у нас дорожат каждым гостем и все сделано для того, чтобы посетители чувствовали себя желанными и ни в чем себе не отказывали.   В "Барже" вы можете попробовать лучшие блюда русской, европейской, мексиканской, японской кухни, напитки премиум класса от водки до миллезимных коньяков и, конечно же, пиво, живого, нефильтрованного и непастеризованного. Перечислить все прелести этого славного заведения невозможно, да и не нужно – приходите и сами все увидите.

Стейк-хаус "BIGMAN"

Стейк-хаус «BIGMAN» – это новое направление в ресторанном бизнесе в Кузбассе.  Только у нас впервые в Кузбассе вы можете отведать блюда, приготовленные на испанском гриле "JOSPER" на живом огне, на древесных углях. Вы сможете отведать настоящие стейки, приготовленные из австралийской охлажденной мраморной говядины «Ангус», 100 дней зернового откорма, а также блюда из морепродуктов и овощей на гриле.  К мясу мы рекомендуем: пиво Красный эль «Баржа», Стаут «Баржа», Императорский стаут «Баржа» или красное вино.

 

Справка:

 

Классический стейк – это кусок говядины, нарезанный поперек волокон.

 

Существует 5 степеней прожарки:

 

- Сырое (Rare)

 

- С кровью (Medium rare)

 

- Медиум (Medium)

 

- Почти прожаренное (Medium well)

 

- Прожаренное (Well done)